Farmers Tips: नमस्ते किसान भाइयो! अक्टूबर-नवंबर में सरसों बो दी होगी आप सभी ने ओर अब सबसे बड़ा सवाल ये है कि पहली सिंचाई कब करनी है? सरसों में एक गलत सिंचाई से पूरी फसल पीली पड़ जाती है और 20-25 क्विंटल का नुकसान हो जाता है। इसलिए ये बहुत जरूरी है कि आपको सरसों में पहली सिंचाई कब करनी है।
इस साल 2025 के मौसम को देखते हुए आइए जानते है कि सरसों की फसल में पहली सिंचाई कब, कैसे और कितनी करनी है ताकि इस बार 80-90+ क्विंटल प्रति हेक्टेयर आसानी से पैदावार मिल सके।
सरसों की पहली सिंचाई ओर सही समय
देखिए किसान भाइयों सरसों की पहली सिंचाई का सही समय बुवाई के 25-35 दिन बाद होता है। आप बुवाई के ठीक 25-35 दिन बाद पहली सिंचाई करो। इस समय पौधे में 4-6 पत्तियां पूरी तरह खुल जाती है ओर ये वो समय होता है जब पौधा जड़ गाँठ (Rosette Stage) बनाने वाला होता है। Sarso me pahli sinchai kab karni hai
उत्तर भारत के किसान भाइयो के लिए 2025 का कैलेंडर की अगर बात करें तो जिन किसानों ने 10-20 अक्टूबर के पास बुवाई की थी उनको 5-15 दिसंबर को सिंचाई करनी चाहिए। जिन किसानों ने 21-31 अक्टूबर के बीच में बुवाई की थी उनको 10-20 दिसंबर ओर जिन्होंने 1-10 नवंबर को बुवाई की है उनको सरसों में सिंचाई 20-30 दिसंबर को करनी चाहिए।
इस बात का रखें ध्यान
देश के कई हिस्सों में खासकर राजस्थान, यूपी, हरियाणा ओर पंजाब में बारिश काफी अच्छी हुई है इसलिए अगर खेत में नमी है तो दिसंबर के दूसरे सप्ताह तक सिंचाई को आराम से टाल सकते हो। खेत में नमी के चलते ओर सर्दी का मौसम होने के चलते एक सप्ताह के लिए सिंचाई को देरी से किया जा सकता है। Sarso me pani dene ka tarika
ये 3 गलतियाँ मत करना वरना फसल बर्बाद
कई किसान भाई अपने खेतों में जल्दी सिंचाई कर देते है जिसके चलते उनको काफी नुकसान होता है। अगर आपने 20 दिन में पानी डाल दिया तो सरसों के पौधे ठंड से पीले हो जाएंगे। साथ ही अगर देरी से यानी 45 दिन बाद पानी डाला तो पौधों पर फूल जल्दी आएंगे ओर दाने काफी छोटे होंगें। किसान भाइयों अगर आपके क्षेत्र का पानी भारी है तो एक साथ भर भर के पानी नहीं देना है नहीं तो पौधों की जड़ें शुरुआत में ही सड़ने लग जाएगी।
कितना पानी डालना है? मिट्टी के हिसाब से
आमतौर पर खेतों में तीन प्रकार की मिट्टी पाई जाती है जिसमे बलुई (रेतीली), दोमट मिट्टी और चिकनी मिट्टी होती है। किसान भाइयों अगर आपके खेत की मिट्टी का प्रकार बलुई (रेतीली) है तो आपको 4 से 5 सेंटीमीटर सिंचाई करनी चाहिए और इसके लिए आपको कलम या फिर ड्रिप (Drip Irrigation) का इस्तेमाल करना चाहिए। इसके अलावा अगर आपके खेत की मिट्टी दोमट है तो आपको 5 से 6 सेंटीमीटर सिंचाई करनी चाहिए जिसको आप 2 हिस्सों में कर सकते है। Sarso me pahli sinchai
इसके अलावा आपके खेत की मिट्टी चिकनी है तो आपको 6 से 7 सेंटीमीटर सिंचाई स्प्रिंकलर (Sprinkler Irrigation) के जरिये करनी चाहिए। इसके अलावा सिंचाई का काम सुबह 10 बजे से दोपहर 2 बजे के बीच करनी चाहिए। रात के समय खेत में सिंचाई नहीं करनी चाहिए जिसके बारे में हम किसी और दूसरे आर्टिकल में बात करेंगे।
सिंचाई के साथ खाद डालने से होगा 15 क्विंटल का फायदा
सरसों के खेतों में पहली सिंचाई के साथ में अगर आप खाद दाल रहे है तो आपको इसकी मात्रा का भी ध्यान रखना होगा। यूरिया का इस्तेमाल आपको 40-50 किलो/हेक्टेयर या फिर 20-25 किलो/एकड़ डालना चाहिए। इसके अलावा आपके खेत की मिट्टी में पोटाश की कमी है तो उसमे आपको 10 किलो/हेक्टेयर इस्तेमाल करना है। सरसों की फसल में सल्फर जरूर डालनी चाहिए और इसके लिए आपको 10-15 किलो सल्फर जरूर इस्तेमाल करनी है। Sarso ki kheti
किसान भाइयो एक फार्मूला आपके लिए मैं लेकर आया हूँ। आप इसको नोट कर सकते है ताकि आगे आने वाले समय में इस्तेमाल किया जा सके। आपको बुवाई में डीएपी + जिंक + सल्फर डाला है तो पहली सिंचाई 30-32 दिन बाद करनी है जिसमे आपको 20 किलो यूरिया + 5 किलो पोटाश का इस्तेमाल करना है। इसके अलावा 10 दिन बाद आपको बोरॉन + मेग्नीशियम की स्प्रे करनी है। इसको नोट कर लो आप बहुत काम आने वाला है।
अभी क्या करना है आपको
किसान भाइयो अभी आपको अपने खेत की 5 से 6 इंच की ऊपरी मिट्टी को चेक करना है और देखना है की अगर मिट्टी सुखी है तो आने वाले सप्ताह में आपको सिंचाई का प्लान कर लेना है। अगर नहीं है तो आपको 15 दिसम्बर तक का इन्तजार करना है क्योंकि अब आगे सर्दी में खेत की नमी बनी रहने वाली है। Sarso me pani dene ka sahi tarika
स्रोत: ICAR, राज्य कृषि विश्वविद्यालय एवं 2025 फील्ड ट्रायल
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